我喜欢一切简单的味道。

即便面对这纷繁的大千世界，我依旧坚持着“简单，并不平凡“。

唯有简单的美食才能够深度挖掘生活的本真，帮助自己了解内心真正需要的。

一直以来就很崇尚“断舍离“创始人山下英子所倡导的极简生活方式，这一次她走进了志邦厨房派·对，为我们演绎了极简的生活哲学，并在志邦厨房里诠释了“生活，该怎么活？“的命题，让我重新开始审视极简生活。
 

“生活就像在厨房，做出什么味道，全都在自己手上“

对于一碗米饭，山下英子认真追寻烹制细节，还原生活的真味，而后静静地享用。
 

米饭晶亮柔软，细细慢咽，尝到的全是幸福的甜味，平凡却回味悠长。

一碗米饭，也可以很讲究。

日子就像这碗米饭，用心嚼，生活的滋味也就有了。

这滋味便是生活的底色，平淡而真实，而所有的酸甜苦辣都靠它来承当。

山下把极简做到极致，是对生活的全身心投入和热爱，也与此次志邦厨房派·对提出的极简生活理念完美契合，更是志邦厨柜所倡导的“更懂生活“的展现。
 

一碗米饭虽极简，但细节却如此讲究，更何况整个厨房。

山下在简洁明亮的厨房里，挑选简单清爽的食材，选择为自己生命“补气“的餐具，用简约实用的橱柜来装下自己收纳梦想，投入感情的关怀，做出最爱的食物。志邦的这套英伦膜范厨房摒弃了繁杂，同时也诠释了山下英子极简的个性，可谓完全展现了她真实的生活状态。

山下英子在志邦厨房派·对上使用的橱柜-英伦膜范厨房

当生活带你尝遍了各种滋味，回过头才发现，适合自己的那一种才真正对胃。

此次志邦厨柜邀请山下英子作为志邦厨房派·对的极简派代表，在厨房里进行断舍离，做出纯粹的味道，正是志邦对极简生活的感悟和引领。 
 

志邦深知生活就像在厨房，厨房什么样，生活就是什么样。世界本就纷繁，我们能做就是给生活做减法，脱离妄念，用本心款待自己，让生活自由自在。
 

生活简单点，人生就轻盈。
 

于我来说，山下英子与志邦在厨房派·对活动上真正诠释了极简生活背后的安宁与快乐，让我不由得问自己“生活，该怎么活？“

从前觉着生活平淡，没有一丝波澜，后来才终于肯承认，这就是生活的本真。
 

美食，就像人生一样，而忠于本真才能更懂生活。

去掉多余的元素譬如配料，纹理等，减少繁琐的烹饪步骤，去关注食物本身的味道，在简单的家常中感受生活。

我家饭桌上都是四季的时蔬：春天的菠菜蛋汤，清润可口，补益明目，是我们全家老少的心头爱；酸酸甜甜的黄瓜独自挑起夏日里的食欲；秋天的莲藕清甜滋润，还“养人“；冬天的一碗热气腾腾的萝卜排骨汤驱赶了寒冷与干燥。

这就是我的极简日常，无需多余的味道，我的生活就已经有滋有味。

我的幸福是和山下一样坚持极简的生活方式，“心之所至，我舀取清澈的河水，生火做饭。一滴滴流淌的河水使我陶醉，小小的柴堆使我心情愉快。“

你的幸福生活是怎样的？是极简还是极繁？

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